Моё стремление к созданию красивого, прекрасного, гармоничного появилось ещё в детстве. Я создавала композиции из природного и подручного материала, который я всегда пыталась выращивать сама. Но по-настоящему правильно и красиво вырастить красоту мне удалось только тогда, когда раскрылись секреты, бережно передаваемые преподавателями Тимирязевской академии, которые на красный диплом оценили мою к ним признательность на кафедре декоративного садоводства.
Мечта приносить людям радость в композициях и букетах не оставила меня - у знакомых и друзей подолгу стояли мои чудо-вещи. И тогда я решила совершенствовать технику, для чего отучилась на курсах, в одной очень известной в Москве флористической школе, по всем методикам составления букетов, композиций и коллажей. Этого показалось мало и я стала выполнять композиции не в обычных вазах, а на коробках с печеньем и конфетами с применением мелких плиток шоколада и фигурок. Судьба распределилась по-своему, и я пришла на работу в самую первую московскую фирму, профессионально занимавшуюся составлением сладких букетов и композиций. Именно там я научилась применению самых различных форм конфет в своём увлечении. До сих пор это увлечение доставляет истинную радость и теплоту мне и моим заказчикам.
Надеюсь, что с помощью этой авторской странички всё больше людей станут по-настоящему восторгаться, получая самые большие, самые калорийные, самые пышные, неожиданные и сладкие подарки с чудным ощущением беззаботности и света незабываемого детства.
© Екатерина Красавина 2009.